こんにちは。
CREVA代表の 藁谷 です。
普通、ラーメン屋で餃子を食べる。
吉祥寺のあるお店は逆。
餃子屋さんでラーメンもある、という状態。
1個で普通の餃子3個分くらいある
この名物餃子は本当に美味しい。
毎回初めて連れてってあげた人は、
予想以上の餃子に驚き、予想以上にお腹が一杯になり、
記憶と感情に残る時間となる。
”ウリ”のあるお店はやっぱり人気になるね。
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その活かし方を知りたい方のために
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